Tørr sitrus til potpourri
Medlemmer av sitrusfamilien, som grapefrukt, sitron og lime, er spesielt lette å lufttørke og tilsette som ingrediens til potpourri. Følg disse enkle trinnene for å bevare dine favoritt sitrusfrukter og bringe naturens skjønnhet og glede til rommet ditt.
Ting du trenger
- Sitrusfrukter
- Liten, skarp kniv
Velg fruktene du vil tørke. Små sitrusfrukter, for eksempel nøkkelkalk og kumquats, kan tørkes hele. Mens større frukt, for eksempel grapefrukt, appelsiner og sitroner, holder fargen og duften når de tørkes i skiver eller strimler av skall.
Hvis du har valgt en av de større sitrusfruktene å tørke som strimler med skall, fjern den resterende membranen fra fruktens hud etter å ha presset saften eller spist frukten.
Ved hjelp av en liten kniv, klipp forsiktig bort den indre hvite delen av fruktens hud som kalles gruven. Ta deg tid med dette trinnet og la fruktene på ytre hud være intakte.
Skjær skinnet i tynne skiver og legg dem på en flat overflate, for eksempel en stekeplate eller brett, i et enkelt lag. Hvis du bruker mye sitrusfrukter i husholdningen, vil det ikke ta lang tid å bygge opp en god tilførsel av tørket skall.
Plasser strimlene av skallet på et varmt, tørt sted med et temperaturområde fra 65 til 100 ° F. La strimlene lufttørke i 2 til 3 dager til de er sprø. Tilsett tørket sitrus til potpourri og annet velduftende husflid.
Tips og advarsler
- Skallet av en appelsin lager omtrent en ½ unse tørket skall.
