Lag autentiske italienske retter ved å bruke de ferskeste produktene som er mulig.
Selv om du kanskje aldri kommer deg til Italia og unner deg berømte regionale retter som pizza Margherita eller håndlaget pasta toppet med pestosaus, kan litt nøye planlegging bringe Italia hjem til deg når du er vert for en italiensk temafest. Selv om det absolutt er viktig å lage autentiske retter og lage en italiensk-inspirert dekor, tror italienerne også på å nyte maten under en rolig matopplevelse. Ta god tid mellom hvert kurs.
Ting du trenger
- Invitasjoner
- stearinlys
Lag hjemmelagde invitasjoner til festen med italiensk tema. Ta turen til en kunst- og håndverksbutikk og kjøp noen røde, hvite og grønne skrivesaker - de samme fargene som de som finnes i det italienske flagget. Bruk lignende farger til å skrive eller skrive ut invitasjonene. Dekorer dem med klistremerker med italiensk tema, for eksempel italienske flagg, det skjeve tårnet i Pisa og Roman Colosseum, som ofte finnes i utklippsbokdelen av kunst- og håndverksbutikker.
Sett stemningen på festen din ved å spille musikk av så berømte italienske og italiensk-amerikanske artister som Luciano Pavarotti, Frank Sinatra og Dean Martin. Hold volumet lavt slik at folk kan snakke.
Bestem deg mellom en sittemiddag eller buffémiddag. Dekk buffeen eller spisestuen med røde og hvite rutete duker som ligner på en gammeldags italiensk restaurant. Lag stemningsbelysning med røde lys. Legg innrammede bilder på bordene til berømte italienske landemerker, som Trevifontenen, Amalfikysten og Venezia Grand Canal.
Start måltidet med en italiensk forrett. Topp en stor skive tomat med mozzarellaost og fersk basilikum, før du drysser med balsamicoeddik. For lettere sommerferie, øs ut melonballer, pakk frukten i prosciutto og piercing kombinasjonen med tannpirkere.
Følg opp forrett med en salat med salat, ost, skinke og salami, eller en antipastosalat med sopp, oliven, artisjokker, cherrytomater, pepperoncino og stekt rød paprika, alt blandet med rødvinseddik. Server med et brød hvitløksbrød. Vurder å servere en skål med minestronesuppe i kaldt vær.
Tilby en solid hovedrett som kyllingparmesan, eller panert kjøtt, toppet med ost og marinara-saus, eller spaghetti Bolognese, en kjøttsaus med en blanding av malt biff og svinekjøtt. Gi noen vegetariske alternativer, så som aubergineparmesan eller englehårpasta med olivenolje og ferske, dampede grønnsaker.
Kjøp søte italienske godbiter til dessert som tiramisu, gelato eller biscotti dyppet i sjokolade, ofte funnet på bakerier og high-end dagligvarebutikker.
Andre mennesker leser
Hvordan invitere italienske invitasjoner til middagsselskap
Italian Party Menu Ideas
Hvordan invitere italienske invitasjoner til middagsselskap
Italian Party Menu IdeasGi et bredt utvalg av viner fra Italia, inkludert etiketter fra den berømte vinregionen Toscana. Ta med alkoholfrie alternativer som italienske brus på flasker som ofte finnes i spesialiserte gourmetbutikker.
Tips og advarsler
- Se etter bilder av Italia i reiseguiderbøker, brosjyrer og magasiner.
- Legg til ektheten til arrangementet ditt ved å shoppe på italienske markeder eller delikatessebutikker i din region.
- Mens stearinlys gir elegansen til middagsfesten, må du sørge for at du aldri lar dem være uten tilsyn.
- Spør gjestene dine på forhånd om mulige allergier. For eksempel kan nøttene som brukes i biscotti forårsake en alvorlig allergisk reaksjon.
