Å bake poteter i ovnen tar tid, men krever minimal innsats. Når potetene har bakt, står du fritt til å tilberede resten av måltidet. Du kan bake potetene i ovnsletten, men hvis du pakker dem inn i folie, hjelper det først å holde på fuktighet som ellers går tapt gjennom dampen. Dette resulterer i en mør potet som ikke er for tørr eller flassende. Folien beholder også varmen i poteten i tilfelle de er ferdige før resten av måltidet er klart.
Ting du trenger
- Vegetabilsk børste
- Papirhåndkle
- Aluminiumsfolie
- Oliven olje
- Gaffel
Trinn 1
Vask potetene grundig før du baker, siden de serveres med huden på. Skrubb skinnene med en grønnsaksbørste under kaldt vann for å fjerne jorda og deretter tørke med et papirhåndkle.
Steg 2
Piercing hver potet fire til fem ganger med tennene på gaffelen. Piercing tillater damp å slippe ut når poteten baker.
Trinn 3
Riv et ark med aluminiumsfolie fra rullen, gjør arket stort nok til å pakke poteten full. Strøk den ene siden av folien lett med olivenolje.
Trinn 4
Pakk poteten med aluminiumsfolien. La ingen deler av poteten være avdekket.
Trinn 5
Stek poteten i en forvarmet ovn i 400 grader i 45 minutter til en time. Poteten er ferdig når den er mør og lett gjennombores av en gaffel.
