Hvis du planlegger å lage din egen alderen ost, må du belegge den med ostevoks for å forhindre at mugg vokser på osten og for å forhindre fuktighetstap. Spar penger på å kjøpe voks for å belegge det ved å lage dine egne av husholdningsartikler. Hemmeligheten bak å lage hjemmelaget voks av matkvalitet er ikke-giftige fargestifter. Denne ostevoksen resirkulerer ødelagte fargestifter og smeltede usentrerte lysestubber for å produsere et ostebelegg for aldring. Uten disse rundt hjemmet ditt, bruk i stedet parafinvoks som selges i håndverksbutikker for stearinlys. Selv om det ikke er giftig, bør du fremdeles fjerne voks før du inntar osten.
Ting du trenger
- Ødelagte stearinlys, fargestifter eller parafinvoks
- kasserolle
- Treskje
- Ost for aldring
- Paintbrush brush~~POS=HEADCOMP
![](http://eurek-art.com/img/food-drink/56/how-make-cheese-wax.jpg)
Trinn 1
Fjern veken fra eventuelle usentrerte stearinlys og bryt lysene og fargestiftene fra hverandre for å fremskynde smeltingen, eller hakk parafinvoksen i små biter.
Steg 2
Putt stearinlysene og fargestoffbitene i en kjele over svak varme.
Trinn 3
Rør med en tresleiv til fargestiftene og stearinlysene smelter helt.
Trinn 4
Dypp en pensel i den smeltede voks og mal et tungt lag med voks over hele ostens overflate. Hell alternativt den smeltede voks over osten og spre den for å dekke hele overflaten med penselen.