Ingenting signaliserer sommerens ankomst mer enn en fersk vannmelon - med mindre det er en margarita! Denne kombinasjonen skaper en forfriskende sommerdrink som gjør enhver utendørs samling ekstra spesiell.
Ting du trenger
- 2 dl vannmelonsaft
- 1 kopp tequila
- 1/4 kopp appelsinlikør
- 2 ss sukker
- 1/4 kopp limesaft
Trinn 1: Juice the Watermelon
Legg vannmelonbiter i en blender eller matprosessor.
Kjør blenderen til bitene er blitt flytende.
Hell væsken gjennom en sil og fang saften i en bolle.
Trykk massen mot silen for å få all saften. Kast den gjenværende massen. Gjenta til du har to kopper fersk vannmelonsaft.
Trinn 2: Juice the Limes
Trykk og rull lime mot et skjærebrett for å frigjøre saften. Skjær lime i to og vri på en juicer for å samle saften. Gjenta til du har 1/4 kopp fersk limesaft.
Trinn 3: Bland ingrediensene
Sett 2 kopper vannmelonsaft i blenderen eller foodprosessoren. Tilsett tequila, sukker, limesaft og appelsinlikør i blanderen. Behandle i omtrent 30 sekunder.
Trinn 4: Sukkerfelger
Gni et stykke kalk mot kanten på serveringsglass. Dypp felgene i sukker for å friste randen av glasset.
Trinn 5: Kos deg!
Tilsett is, pynt med en kalkskive og hell margarita.
Tips
Frys ekstra biter vannmelon som skal brukes som isbiter eller frys juiceblandingen til en frossen margarita-versjon.
