Hvis du er tom for tørrmelk når en oppskrift krever det, er pulverisert kaffekrem en logisk erstatning. Smaken ligner melk, og noen foretrekker den i stedet for tørrmelk når de lager mat eller baker for sin kremere smak. Husk imidlertid at du mister næringsstoffer som kalsium og protein hvis du bruker fløte i stedet for melk, siden de fleste kremer ikke inneholder vitaminer og mineraler. Imidlertid har kaffekremen færre kalorier - omtrent 240 per kopp, sammenlignet med 635 kalorier av en kopp tørr helmelk, i følge Nutrient Facts. Creamer selges også i en rekke smaker, som kan krydre smaken av desserter.
Ting du trenger
- Desilitermål
- Pulverisert kaffekrem
- Treskje
Bestem hvor mye tørrmelk oppskriften din krever. For eksempel ber en kakeoppskrift om 1 kopp tørrmelk.
Hell 1 kopp pulverisert kaffekremer i målebegeret.
Tilsett kaffekremen til resten av ingrediensene.
Bland rømmegrøten i de andre ingrediensene med treskjeen til den er grundig blandet.
Følg resten av oppskriftenes anvisninger slik du normalt ville gjort.
