A. Johnson
En Salton-komfyr er et kjøkkenapparat som forenkler prosessen med å lage ris. Etter å ha lagt ris og vann i apparatet, slår du på det og lar komfyren gjøre resten, inkludert å slå av når risen er ferdig, eller automatisk bytte til en oppvarmingsmodus for å holde risen til du er klar til å servere.
Riskomfyren kommer i forskjellige størrelser og funksjoner. Det er viktig å merke størrelsen på akkurat din modell. Når kokt, vil ris utvide seg til omtrent tre ganger det opprinnelige volumet. Når du lager ris, ikke fyll på for mye.
Riskomfyren vil ha et lokk, en avtakbar rispanne, en snor og en knapp eller spak for å slå på komfyren, i tillegg til lys for å indikere når risen steker, og om den varmer. Salton-riskomfyrer uten oppvarmingsfunksjon vil ikke ha en varmeindikator.
Fjern rispannen etter at du har åpnet lokket. Mål tørr ris og vann i rispannen. Les kokeanvisningene på pakken med ris for å finne ut hvor mye vann du skal tilsette. Hvit ris med kort korn vil trenge omtrent en del ris til en del vann, mens brun ris kan kreve to deler ris til to og en halv del vann.
Sett rispannen tilbake i komfyren og sett på lokket. Plugg riskomfyren til en stikkontakt.
Slå på riskomfyren ved å trykke på på spaken. Et lys tennes for å indikere at komfyren har startet. Når risen er ferdig tilberedt, slukkes lyset. Hvis komfyren har en oppvarmingsfunksjon, tennes varmelyset når risen er ferdig med å koke.
Tips og advarsler
- For å fjerne noe av stivelsen, vask den ukokte risen i pannen med rent vann, tøm og tilsett risen til matlaging. For fluffier ris, la risen sitte i vannet i omtrent 10 minutter før du slår på komfyren.
- Ikke bruk en metallskje for å fjerne ris. Bruk en tre eller plast ris padle.
