Kall henne Dahlia Lama. Erin Benzakein fra Floret Flower Farm inspirerer en ny generasjon blomsterbønder med praktiske verksteder på hennes 3 mål store gård i Washingtons frodige Skagit Valley.
Erin Benzakien
Etter en høstedemonstrasjon blir deltakerne slått løs i åkrene for å skjære blomster, som de senere vil laste ned i gårdsbilen og bli til ordninger.
Samler forsyninger
Med hele fjøset full av blomster begynner designprosessen. Her samler Carra Duggan fra Everett Family Farm i Santa Cruz, California, sine ferske utvalgte forsyninger.
georginer
Erin tester stadig nye blomstervarianter - 50 til 100 av en enkelt blomst om gangen - for å finne unike typer. Av au 75 dahliaer er Cafe au Lait (vist) lett hennes favoritt. "De har en nydelig, kremet rødmefargetone, og de kan vokse seg like store som hodet ditt, " sier hun.
Å få hendene skitne
Blomsterbutikker som trener Jordyn Pecha (helt til venstre), Katie Elliott (sentrum) og moren Teresa Engbretson (til høyre), alle fra Washington, beundrer deres harde arbeid.
center
Fordi mange av Erins workshopdeltagere er interessert i blomsterdesign til bryllup, fokuseres den siste dagen på verkstedet på midtstykker. Etter at deltakerne satte det lange våningshusbordet, samles de rundt det for den lokale festen. Med solnedgangen og låven drapert i blomster og rik med lys, feirer gruppen sent på natten.
Blomsterfest
Ashley Rodriguez av den elskede maten
bloggen Not Without Salt ivaretar en ekstravagant avskjedsmiddag.
Besøk Floret Flowers for 2016-timeplanen for workshops, og se etter Floret-teamet når de reiser rundt i landet neste år og underviser i en dagskurs for å koble bønder og blomsterhandlere.
