Legg et krydret spark til denne ostete kornbrødet med terninger med jalapeños. Sammen med hjemmelaget honningsmør, gjør dette maisbrødet en flott gave.
Utbytte: 1 ingredienser 1 3/4 c. middels slip gul kornmel 1 1/4 c. altmel mel c. sukker 1 ss. bakepulver 2 ts. salt 3 egg 1 3/4 c. Kjerremelk 1 Creamed Corn 1/2 c. jalapeños 1/2 c. strimlet Cheddarost 6 ss. smeltet smørsmør Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Rør sammen maismel, mel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.
- I en annen bolle, bland egg med karnemelk. Tilsett den våte blandingen til det tørre og rør om.
- Brett inn kremet mais, jalapeños og ost, og rør deretter inn smeltet smør.
- Strøk tre 6 1/2-tommers krydrede støpejernspanne med smør og stek 3 til 5 minutter. Ta ut av ovnen og øse deigen i panner. Stek 30 minutter eller til tannpirkeren kommer ut.
