Den deilige kombinasjonen av velsmakende og søt blir fanget i denne jordnære honningen, perfekt som en spredning når som helst på dagen.
Utbytte: 4 Forberedelsestid: 0 timer 25 minutter Total tid: 1 time 5 minutter Ingredienser 8 c. mild honning 10 kvist rosmarin Veibeskrivelse- Kok honning og 6 kvist rosmarin i en middels kasserolle over svak varme, helt til honningen begynner å boble rundt kantene. Fjern fra varmen og la bratt i 20 minutter.
- Fjern og kast rosmarinkvist og eventuelle omstreifne blader med tanger. For å dekantere, del honning mellom 4 rene 16-unns glass. La avkjøle helt, omtrent 40 minutter. Sett 1 fersk kvist rosmarin i hver krukke, og stram lokk for å forsegle.
