Guacamole er alltid en enkel, deilig hit som en del av enhver partispredning. Denne versjonen gir den klassiske meksikanske dipen en asiatisk vri, og etterlyser velsmakende sesam, soyasaus og chili-hvitløkspasta for å gi den en skikkelig trøkk.
Cal / Serv: 112 Utbytte: 3 kopper Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Total tid: 0 timer 15 minutter Ingredienser 4 middels moden avokado 1/4 c. fersk limesaft 4 grønne løk 4 ss. Haket koriander 2 ts. chili hvitløkspasta 1 ts. soyasaus 1/2 ts. salt 1/4 ts. sesamfrø Veibeskrivelse- Mos i avokado og limesaft med en gaffel eller potetmaskin til ønsket konsistens i en stor bolle, og etterlatt noen biter. Rør inn grønn løk, koriander, chili hvitløkspasta, soyasaus og salt.
- Pynt med sesamfrø og ekstra grønn løk, og server umiddelbart med tortillachips. Plasser plastfolie direkte på toppen av guacamole for å forhindre bruning og sett i kjøleskap.
