Spoiler: Pickle-elskerens vil elske denne tangy sideskålen.
Utbytte: 8 porsjoner Totaltid: 0 timer 30 minutter Ingredienser 2 1/2 pund nye poteter Kosher salt Nymalt svart pepper 1/4 c. olivenolje 2 ss. rødvinseddik 1 ss. Dijon sennep 1/2 c. hakkede halvsurede sylteagurk, pluss 2 ss sylte saltlake 2 ts. sennepsfrø 2 c. brønnkarse 1/4 c. hakket fersk gressløk 1/3 c. hakket fersk flatbladpersille Veibeskrivelse- Legg poteter i en stor gryte; dekk til med kaldt saltet vann. Dekk til og kok opp, reduser varmen til lav, og la det småkoke til de er møre, 15 til 18 minutter. Skjær i halvdeler eller kvartaler, hvis store.
- Visp deretter olje, eddik, Dijon og syltetøy saltlake i en bolle. Smak til med salt og pepper. Tilsett poteter, sylteagurk og sennepsfrø, og kast til pelsen. Brett inn brønnkarse, gressløk og persille.
