Sopp gir en fruktende kropp når temperaturen synker med 10 grader Fahrenheit.
Soppdyrkere vil si at alt du trenger er et mørkt rom for å dyrke sopp, men temperatur og fuktighet spiller hovedrollen i om sopp vil gi en fruktende kropp. Kompost som ikke er ferdig vil absolutt produsere for mye varme for en knappesopp og vil drepe myeliet.
underlag
Dyrking av sopp i sopp i kompost krever at komposten er fullstendig modnet, etter å ha fullført det høye varmetrinnet som begynner i kjøletrinnet. Kompostvoksende medium må ha en temperatur under 80 grader Fahrenheit og må vannes for å opprettholde høye fuktighetsnivåer.
Luftfuktighet
Å vite når vann skal tilføres sopp og underlag er en kunstform, og dyrkningsstadier skal overholdes av produsenten for å oppnå best mulig produksjon. Relativ fuktighet skal holdes på 80 prosent eller høyere, og vann må påføres underlaget for å forhindre at det tørker ut. Fruktende kropper krever høyere fuktighetsnivå for å få frem fullt dannede sopphetter.
Vekst
Gyting og mycelial vekst krever temperaturer mellom 74 og 77 grader Fahrenheit. Festing og full sopputvikling begynner når temperaturen synker til mellom 60 og 66 grader Fahrenheit.
