Matfestene til konfirmasjonen skal være små snacks som er enkle å bite mens de blandes sammen.
Mat til konfirmantfester skiller seg ikke for mye fra de typer snacks og drikke du kan servere på en vanlig fest. Den eneste forskjellen er at konfirmasjonsfestene kan inneholde en kake eller cupcakes spesielt designet for å gratulere den nyutdannede. Ellers er enkle fingermat som festgjengere kan konsumere lett mens de blandes sammen i en mengde, perfekt for konfirmasjoner.
Savory Finger Foods
Kaldt fingermat, også kjent som tunge forretter, er perfekt for festgangere med appetitt. Hvis du leverer et utvalg av småretter, vil du sikre at alles appetitt er mett. Noen få vanlige ideer for velsmakende fingermat er ødelagte egg, miniatyrgris-i-tepper, kyllingskli eller miniatyrsandwich, kjøttboller, cocktail-reker eller taquitos. Disse matvarene er enkle å spise mens de står med en liten tallerken i hånden, og de trenger ikke bestikk.
Når du serverer krydret fingermat, må du huske vegetariske gjester og gi noen få alternativer for dem. Disse kan inkludere miniatyr grillede ostesmørbrød, flatbrød med grønnsakspålegg, ostebiter med tannpirkere, eller puffekaker fylt med spinatdypp.
Fingermat er perfekt for fester uten sitteplasser, siden gjestene ikke har kniver og gafler.Buffet Style Foods
Hvis du planlegger å få et sittende måltid på konfirmasjonsfesten, kan du servere en eller to hovedretter eller velge å sette opp en lunsj eller middag som buffé. Uansett er det lurt å ta med forskjellige alternativer, siden alle gjester ikke vil ha samme smak og noen kan ha begrensede dietter.
Vanlige hovedretter for konfirmasjonsfestene er grill ribbe eller kylling, burgere og pølser. Hvis du velger å ta grillveien, kan du tilby vegetariske alternativer som hageburgere, grillet aubergine eller ferske salater.
Et annet vanlig måltidvalg er en egen-sandwich-bar. Hvis du legger ut brød, kjøtt, ost og pålegg, kan gjestene bygge sitt eget måltid. En variant er en build-your-own-taco bar.
For et sittende middagsselskap, la noen få hovedrettsalternativer for gjester med kostholdsproblemer.Graduation Party Desserts
Tema desserter er en stor hit for konfirmasjonsfester. En stor lakenkake dekorert for å gratulere hele klassen er en vanlig idé og er designet for å mate mange gjester. Dette er billigere enn individuelle cupcakes eller pyntet informasjonskapsler.
Spesielle hensyn
For å unngå store mengder avfall og søppel, bør du vurdere gjenbrukbare drikkekopper. Bestill kopper dekorert for avgangsklassen som gjestene kan ta med seg hjem som minner.
Tilsvarende, for et stort parti, er vanlige kilder for drikkevarer og matvarer alltid bedre alternativer enn individuelle flasker, bokser og innpakket vare. For eksempel, hvis du feirer en collegeeksamen og planlegger å servere øl på festen, er en tønne et mye mer økonomisk og miljøvennlig alternativ enn flasker eller bokser med øl. På samme måte er det mye mer avfallseffektivt å kjøpe snacks som potetgull i bulk enn individuelt innpakket poser med chips, informasjonskapsler og annet snacks.
Bruk glassmegerkrukker i stedet for engangskopper til et grønnere parti. Mason-krukker kan kjøpes i en matbutikk og deretter pyntes slik at gjestene kan ta med seg hjem som minner.
