Det må være utmerkelsessesong (Golden Globes-luften denne søndagen 11. januar) fordi Rachel Zoe, grunnlegger av The Zoe Report, baker - mye. Etter hennes egen innrømmelse blir kjendisstylisten og designeren besatt av å bake søtsaker rett før store prisutstillinger. Hvorfor? Hun sier at det beroliger nervene. Så det er ingen overraskelse å se en Instagram-feed som typisk er fylt med motebilder som skal pepres med bilder av kaffekaker, brownies, informasjonskapsler og bananbrød, fra nå til slutten av februar (Oscars er 22. februar).
Se dette innlegget på InstagramOg sluttproduktet .. #stressrelief #livinginstyle #mommymoments
Et innlegg som ble delt av Rachel Zoe (@rachelzoe) 6. januar 2015 klokka 20.45 PST
Slik kler du ut bananbrød som Rachel:
bananer
brødoppskrift
ingredienser
½ koppforkorting, pluss mer for smøring av pannen
1 kopp sukker
2 egg
1 kopp moste bananer (fra 3 middels overmodne bananer)
2 kopper alt mel
1 ts bakepulver
½ ts natron
½ ts salt
1 kopp melkesjokolade eller halvsøte chips
½ kopp valnøtter, peanøtter eller pekannøtter (valgfritt)
Veibeskrivelse
1. Varm ovnen til 350 ºF. Smør bunnen av en brødpanne, 9x5x3 inches, med forkorting.
2. Pisk ½ koppforkorting og sukkeret i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er luftig. Pisk inn egg og bananer til de er glatte. Pisk inn mel, bakepulver, natron og salt akkurat til det er blandet. Rør inn sjokoladeflis og nøtter (hvis du bruker). Hell blandingen i brødpannen.
3. Stek i ca 60 til 80 minutter eller til en tannpirker kommer ut. Avkjøl i panne i 10 minutter, fjern deretter fra pannen til trådstativet. Avkjøl helt, cirka 1 time.
Leter du etter flere stjerneoppskrifter? Sjekk ut Molly Sims 'versjon av yummy bananbrød.
Fortell oss: Hva gjør du for å roe nervene?
NESTE: 11 bananbrødoppskrifter for å lage hele året
-----
I tillegg til:
Se flere av våre ganske praktiske prosjektideer »17 måter du spiser frokost feil på» 5 flotte bananoppskrifter som ikke er bananbrød »10 skrivebordsbrakker som vil hjelpe deg med å bli organisert — stat! »9 smarte tips for å organisere huset ditt»
