Fortsetter du å finne ut hva du skal lage til Super Bowl-festen din i helgen? Inkluder popcorn - det er en velsmakende og helt tilpassbar godbit som ikke er så ille for deg. Wit & Delight-bloggeren Kate Arends hemmelighet for publikum-behagelig dukket maiskjerner inneholder litt soyasaus og knust nori tang. Du trenger ikke en mikrobølgeovn for å lage god popcorn, men du trenger høykvalitets maiskjerner, olje med et høyt røykepunkt, en trekvart kasserolle og noen få av Kate sine triks.
Scor stort denne helgen med dette tangy hjemmelaget popcorn:
INGREDIENSER
3 ss canola, peanøtt eller grapeseed olje 1/3 kopp popcornkjerner av høy kvalitet Salt, soyasaus og knust nori tang etter smakVeibeskrivelse
1. Varm oljen i en tre-liters kasserolle over middels høy varme.
2. Legg tre eller fire popcornkjerner i pannen og dekk til.
3. Når du hører kjernene begynne å poppe, legger du til resten av kjernene i et jevnt lag. Dekk til og fjern fra varmen i 30 sekunder. Dette bringer kjernene til den nærmeste sprangtemperaturen, slik at når de settes tilbake på varmen, popper de alle samtidig.
4. Sett kjelen tilbake til varmen. Når dukker opp, rister du pannen over brenneren. "Rist det raskt, " sier Kate. Hold lokket litt på tampen for å forhindre at popcornet blir tett. Å la dampen slippe unna holder kjernene tørre og sprø. Når poppingen bremser til flere sekunder mellom spretterne, fjern pannen fra varmen, ta av lokket og dump popcornet i en bred bolle.
5. Dryss popcornet med salt, soyasaus og knust nori; kaste; og server.
Ta en titt på flere av ideene våre for deilig Super Bowl-fest snacks.
Fortell oss: Hva lager du til Super Bowl Sunday?
-----
I tillegg til:
Se flere av våre ganske nyttige prosjektideer »
10 sunne Super Bowl-oppskrifter å prøve »
Hvordan være vert for ditt beste Super Bowl-party noensinne »
11 rimelige Super Bowl-fest inviterer »
