Drypp på kalkun, stapp og potetmos som finishen.
Cal / Serv: 9 Utbytter: 2 kopper Ingredienser Stek kalkunpanne drippinger 3 1/2 ss. All-purpose mel 1 kan høye natrium kyllingsbuljong 1/4 ts. salt 1/4 ts. pepper Veibeskrivelse- Hell væsken fra stekepannen i en målebeger, og reserver de faste stoffene.
- Skum fettet fra kalkun-dryppene, og reserver 3 ss av det.
- Tilsett det reserverte fettet tilbake i stekepannen og legg stekepannen over et brenneroppsett på middels høy varme.
- Visp konstant, tilsett melet og kok i 2 minutter. Tilsett de reserverte dryppene, kyllingbuljongen, saltet og pepper, og la det koke på middels varme til det er glatt og tyknet - ca 5 minutter. Serveres umiddelbart.
