Zesty Lemon Oppskrifter

Utforsk de mange appetittvekkende egenskapene til den mest allsidige sitrusfrukten - sitronen. Marokkansk potet og pølsehash

Prøv så noe nytt: Legg sitroner med marokkanske krydder i poteter og pølse. Tilberedt på denne måten dukker sitronene litt søte og fruktige ut. Så bli kjent igjen med sitronen. Pust inn den blomsterartige aromaen sin, rik på essensielle oljer, og begeistret for saften, som sannelig sprenger frem med forlatelse. Enten du tilfører litt eller mye, så endrer sitron alt.

Oppskrift: Potet og pølse hasj med marokkanske smaker
Sitron Garnishing Pynt med sitron, og du får to ting i ett: en herlig pynting og en smaksforsterker. Kiler, stjerner og skiver kan klemmes, hvis en gjest foretrekker litt mer zing for alt fra sideretter til brus. Og et lekent bånd av zest gjenget på et grillspyd vil gi en drink smekk.
FOR Å SKAPE sitronstjernen, lag sagtannskjær i sitronens sentrum, rundt ekvatoren. Når du er ferdig, vri og trekk frukten forsiktig fra hverandre. For å lage spoler, trekk en kanalkniv rundt omkretsen av en sitron, fra topp til bunn. Kiler dyppet i hakkede urter, kanaliserte skiver pyntet med fedd og krøllete strimler av skallet er andre lette å lage garnityr som gir smak. Fresh Lemon Lemon assistance: Redd mat som smaker litt kjedelig med en sprø sitron. Tørk opp en suppe eller saus med litt juice. Kombinert med varmt vann og honning vil en sitron til og med berolige sår hals eller forkjølelse. Ser du etter et sunt alternativ til salt? Se ikke lenger enn den allsidige sitronen. Lemonade med honning og kanel Når livet gir deg sitroner, lag faktisk limonade. Men vurder å servere det varmt som kaldt. Tilberedt med honning og krydder, smaker den deilig - men fordi den er så rik på vitamin C, kan den også tjene som et hjemmemiddel mot forkjølelse. Du kan glede deg over en konstant tilførsel av fersk juice. Bare trykk 6 sitroner for å gi en kopp. Frys i isbrett og tine etter behov. Eller skjær en sitron i kiler for en velkommen følgesvenn til cola, urtete eller øl.
For å forberede den beroligende varme sitronholdige drikken som er vist her, ta med 2 kopper vann, en snau 1/2 kopp sukker og 4 fedd for å koke over høy varme. Senk varmen til lav og la det småkoke i 5 minutter. Rør inn 3/4 kopp anstrengt sitronsaft, fjern den fra varmen og server i krus. (Fjern feddene først.) Du kan erstatte forskjellige krydder, for eksempel en pinne eller to av kanel, hele krydderet (3) eller stjerneanis (1).
Oppskrift: Lemonade Sitronsorbet

Denne velduftende sorbeten kan serveres som en intermezzo for å rense ganen og stimulere appetitten, eller i stedet bli presentert med ikke-for-søte kaker til en lett dessert. Legg friske urter i sorbet for å gi denne godbit en uventet vri.
Oppskrift: Sitronsorbet

Lemon Meringue Pie Introduser sitroner til sukker og server opp sødme og lett.
Oppskrift: Lemon Meringue Pie Whoopie Pies

Frisk sitrus tilsetter whoopie paier med tangy smak. For spesielle anledninger topp med konditors sukker og en kompott av frosne bær blandet med sukker etter smak og en skvett ingefærlikør. Eller, for å spare tid, hopp over trinnet for å lage kremen og i stedet sandwich myknet is mellom kakene.
Oppskrift: Whoopie Pies