Legenden sier at det å spise visse matvarer på nyttårsdag vil gi hell. Selv om vi ikke er sikre på folklore, vet vi at disse rettene er helt deilige - og vil være de perfekte alternativene å glede seg til 1. januar.
Erin Napiers Skillet Cornbread
Husk denne nyeårsdagen: "Erter til pennies, greener for dollar og maisbrød til gull." Det nevnte gullbrødet serveres best med smeltet smør og nykvernet svart pepper.
Svartøyet ertesalat med krydret sennepsdressing
Denne salaten får en fersk smak fra Hoppin 'John (tradisjonelt tilberedt med bacon- eller skinkehokk og øsene over ris), og får en rik smak fra kalkunpølse - og sparer totalt 294 kalorier og 16 gram fett per porsjon.
Aprikosfylt svinekjøtt
Svinekam er kanskje bare heldigst av hovedretten valg for nyttårsdag. Sesongens aprikoser tilfører et snev av søtt i parabolen.
Radicchio salat med appelsiner og bacon
I Kina blir sitrus gitt ved nyttår som et tegn på velstand. Denne salaten, av James Peterson, forfatter av Kitchen Simple, blandes med krydret radicchio og røykfylt bacon for et smakfullt tilskudd til måltidet.
Orange-Cherry Champagne Cocktail
I denne champagnecocktailen fra Jane Lopes, drikkedirektøren for The Catbird Seat i Nashville, balanserer søt-terte (og heldige) appelsiner smakene til alkohol og kirsebær.
Bryllupsmiddagsruller
Honning sa for å sikre sødme for det kommende året, en tro som dateres minst til romertiden. Varm huset til å ønske det nye året velkommen med disse hjemmelagde middagsrullene.
Lesertips: "Hemmeligheten bak den sunne tekstur er tørt karnemelkpulver - i en klype, kan du erstatte ikke-melke kaffekrem!" - Cat Morrow, Poconos, Pennsylvania
Honning-posjerte appelsiner
Tilberedt i søt honning med velduftende vinterkrydder, appelsiner gir en overdådig pålegg til vaniljeis eller andre godbiter i denne oppskriften av David Guas, kokkseieren av Bayou Bakery, Coffee Bar & Eatery i Arlington, Virginia.
Neste 33 perfekte oppskrifter for et nyttårsfest
