Du vet hva som gjør en klassisk fransk toastoppskrift enda bedre? En tynn skive skinke - det salte tilsetningen balanserer perfekt den søte lønnesirupen.
Utbytte: 6 - 8 porsjoner Totaltid: 0 timer 25 minutter Ingredienser 4 store egg 1 c. helmelk 1 c. halv og en halv 1 1/2 ss. ren lønnesirup, pluss mer til servering av 2 ts. rent vaniljeekstrakt 1/2 ts. malt muskatnøtt Kosher salt Usaltet smør, til takke 8 tynne skiver country skinke 8 skiver Texas toast-stil-brød Veibeskrivelse- Visp sammen egg, melk, halvannen, lønnesirup, vanilje, muskat og 1/2 ts salt i en bolle.
- Varm tak eller stor stekepanne over middels varme; smør. Arbeid i partier, legg 1 skive skinke på takke. Dypp raskt en brødskive i eggeblandingen, og legg deretter på toppen av skinke. Stek til de er gyldenbrune, 2 til 3 minutter per side.
- Serveres varm med lønnesirup sammen.
