Krydre hverdagsmiddagen din med denne raske og enkle kyllingoppskriften.
Cal / Serv: 400 Utbytter: 4 Prep Tid: 0 timer 20 min Total tid: 0 timer 20 minutter Ingredienser 1 1/4 c. lav-natrium kyllingbuljong 1 boks stekt hvitløk-og-olivenolje couscous 2 ts. vegetabilsk olje 6 store hud-på, bein-i kylling lår 1 1/2 ts. Kosher salt 3/4 ts. Nykvernet pepper 3 middels fargerik paprika 1/2 middels Søt løk 2 fedd hvitløk Papir Salsa Verde 1/4 c. fersk persille 1/4 c. fersk basilikum 1 grønn løk 1/4 c. ekstra jomfru olivenolje 2 ss. kapers 1 1/2 ss. fersk sitronsaft salt pepper Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 425 grader F. Ta buljongen til å koke i en 12-tommers støpejernspanne. Hell over couscous i en middels bolle; dekk til og legg til side.
- Varm olje i stekepanne over middels høy varme til veldig varm. Dryss kylling med salt og pepper. Plasser kylling i skillet, med skinnsiden ned og kok 10 minutter, eller til huden er brunet og sprø. Snu kyllingen og kok 4 minutter. Overfør kylling til en tallerken; kast drippings.
- Sauter paprika og de neste 2 ingrediensene 3 minutter. Anrett kylling på toppen av paprika, med skinnsiden opp. Stek ved 425 grader F i 10 minutter eller til du er ferdig.
- Flu-couscous med en gaffel. Server kylling og paprika på couscous, og topp med ønsket mengde salsa.
- Rør sammen persille, basilikum, grønn løk, olivenolje, kapers og sitronsaft. Smak til med smak og salt.
