For selvlærte pottemaker og induktør Don Carpentier fra Country Living Guild, ligger det virkelige målet på gjennomføringen i ektheten av arbeidet. 
Dendritisk mønster Mochaware henter navnet sitt fra mokka stein, eller mosa agat, en halvedelsten importert fra Arabia til England sent på 1700-tallet gjennom havnen i Mokka på Rødehavet. De dendritiske, trelignende inneslutningene av steinen ble gjenopprettet på keramikk ved å plassere en dråpe farget sur løsning på den våte sklioverflaten.
Avbildet: Det trelignende designet på denne store kanna viser det dendritiske mønsteret som mochaware tar navnet fra. 
Klassiske mønstre Etter hvert som populariteten til mochaware vokste, ble det originale mokka-mønsteret komplementert med andre populære slip de orations - det mest bemerkelsesverdige var katteøye, meitemark og tobakksblad.
Avbildet: Meitemark og kattøyemønstre er gjengitt i historiske farger på den blåbåndede Carpentier-bollen; den sennepsfargede bollen viser den originale dendritiske mokka-designen. 
Tekanne og fotskål For å produsere ekte mochaware fra 1800-tallet måtte Don bokstavelig talt starte fra bunnen av. "De fleste av de originale muggsoppene, verktøyene og dreiebenkene som ble brukt i produksjonen av tidlig skreddekorert keramikk eksisterte ikke lenger, " sier han, "så jeg måtte ha alt spesielt laget av museumseksempler, fotografier og arkiverte illustrasjoner."
Avbildet: Den kuppelte tepotten og den fote skålen i London har to populære mochaware-mønstre fra 1800-tallet: henholdsvis tobakksbladet og kattøyet. 
Legge til mønstre I dag er hans mochaware laget som den ville vært for et århundre siden. Don begynner med å trykke en haug med lav ild, hvit leire i bunnen av en ferdigstøpt gipsform. Når formen snur, begynner armen til en "lystig" maskin - en innovasjon fra midten av 1800-tallet - å arbeide leiren opp langs sidene av gipsformen.
Bildet: Don bruker et roulettehjul for å lage et perlebånd på en skål i London-stil. 
Roulettehjul Når leirformen er fjernet fra formen og overlatt til lufttørk, monteres den på dreiebenken, hvor pottemakeren trekker på et bredt spekter av historisk nøyaktige metallverktøy for å forme, polere og klar stykket til dekorasjon .
Avbildet: Carpentier bruker spesiallagde roulettehjul for å lage historiske pregede mønstre. 
Worming Pot Roulette-hjul brukes til å lage pregede mønstre, og farge påføres med klemflasker (det eneste moderne tilskuddet i prosessen) i form av farget slip, eller flytende leire.
Avbildet: Kattens øye-mønster er opprettet ved hjelp av en "ormende gryte", som dateres fra begynnelsen av 1800-tallet, og som kombinerer tre glidefarger til en enkelt dråpe. 
Dekorative kanter Don bygger nå en kopi av dreiebenken som ble brukt av Josiah Wedgwood i 1763. "Du vil ikke tro at de snittede geometriske designene denne dreiebenken vil la meg produsere, " sier Don. Vi kan ikke vente å se.
Avbildet: To gjenopprettelser fra design fra slutten av 1700-tallet: En grønn rokokkoskallplate med overflatemarmorering (forgrunn) og en fjærkantet kremkum (bak). Neste Jonathan Kline, Basketmaker 
