Pisk opp disse scene-forseglende minidessertene ved hjelp av nedkjølt paiskorpe og hermetiske kirsebær.
Utbytte: 1 Forberedelsestid: 0 timer 15 min Koketid: 0 timer 35 minutter Total tid: 0 timer 50 minutter Ingredienser 2 pakker Pillsbury pie crusts 3 c. hermetiske, drenerte tertekirsebær 1 c. friske bringebær 1 1/4 c. sukker 1/2 ts. vanilje 1/4 ts. kanel 1/4 c. maisstivelse ts. salt 5 ts. kaldt smør Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 350 grader. Skjær åtte 6-tommers sirkler fra de to pakkene med Pillsbury Pie Crusts (samle og reroll utklipp etter behov). Monter fem 4 1/2-tommers minipai-panner med 5 deigrunder. Skjær 2 1/4-tommers stjerner fra midten av de resterende 3 deigrundene; sette til side.
- Kombiner kirsebær med bringebær; rør deretter inn sukker, vanilje, kanel, maisstivelse og salt.
- Hell fyllet i tilberedte kakepanner; prikk hver pai med 1 ts kaldt smør. Dekk 3 paier med reserverte deigsirkler; krympekanter. Topp resterende 2 paier med stjernekutt (for perfekte stjerner, stek hver for seg på en pergamentforet panne til de er gyldne, 5 til 8 minutter). Stek paier til fyllingen bobler, 35 til 40 minutter.
