Denne hull-i-en-skjønnheten begynner med en tykk skive smurt brioche-brød. De ferskeste eggene vil ha sentrerte, gyldne eggeplommer og den beste smaken. Slipp inn et jumboegg og la koke til brødet er ristet og egget er satt. Par sammen med bacon eller ristede tomater.
Cal / Serv: 284 Utbytte: 4 Total tid: 0 timer 10 minutter Ingredienser 4 skive brioche 3 ss. usaltet smør 1/4 ts. salt ts. Nykvernet svart pepper 4 jumboegg Veibeskrivelse- Sett slaktekyllingen til lav. Stikk ut et 2 1/2-tommers hull fra midten av hver brødskive. Rør det smeltede smøret, saltet og pepperet sammen og pensle blandingen på begge sider av brødskivene og kuttene, inkludert innsiden av hullet.
- Rist brødskivene og kuttene på en stor stekepanne på middels lav varme til de er gyldne. Vend brødet og knekk et egg i hvert hull.
- Dekk til og kok til egget setter seg - 1 1/2 til 2 minutter. Plasser stekepannen under slakten bare til den hvite er ferdig kokt. Serveres umiddelbart.
