Dette krydderet som er lett å tilberede har en skarp smak som er ideell sammen med mest grillet kjøtt.
Cal / Serv: 110 Utbytte: 6 Ingredienser 1 stort rødt kokende eple 1 stort Grønt eple 1/2 c. finhakket løk 1/4 c. mørke frøfrie rosiner eller gyldne rosiner 1/4 c. hakket krystallisert ingefær 1/4 c. sukker 1/4 c. cider eddik 1/2 ts. salt Veibeskrivelse- Kvart epler; fjerne kjerner. Hakk epler og la skinnene ligge på.
- Kombiner epler, løk, rosiner, ingefær, sukker, eddik og salt i en 2-liters kasserolle. Varm opp til kokende over høy varme. Senk varmen til lav og la den koke under omrøring til løk bare er mørt - 4 til 8 minutter.
- Skje velsmak i varmetett beholder med lokk; sett til side for å avkjøle til romtemperatur. Dekk til og tett i kjøleskap.
