Ah, å reise til Europa! Hjemmet til Mozart, Van Gogh og prins Harry. Stedet hvor noen mennesker kjører til venstre, andre bor i hus som er eldre enn USAs regjering, og maten er ute av denne verden. Når smaksløkene dine henger etter tvers av Atlanterhavet, men lommeboka tvinger deg til å holde deg i ro, har du dekket disse kulinariske rettene. Legg vekk ryggsekken, legg igjen den guideboken, støv av skjærebrettene og dra forkleet ditt. Fra Italia til Norge, England til Østerrike, og overalt i mellom, kan du turnere kontinentet fra komforten av ditt eget kjøkken - ingen Eurail-pass kreves!
Lag fersk tomatsaus som en italiensk bestemor
Begynn din kulinariske tur gjennom Europa i Italia, med denne salsa di pomodoro laget av friske tomater. Mangia bene og nyt sansene dine med den skarpe aromaen av fersk hvitløk, velsmakende basilikum og tangy røde tomater mens du skje saus over din favorittpasta. Hvis du lukker øynene dine, kan du nesten se solen gå ned over den sicilianske kysten, eller høre brisen blåse gjennom toskanske vingårder.
Se på Parthenon mens du snacks på gresk yoghurt
Det er så mange sunne fordeler med et middelhavskosthold, og en av stiftene i regionen er tykk og kremet gresk yoghurt. Lag den selv med denne oppskriften, og server den tzatziki- stil med hakkede oliven, agurker og sitron for en smakfull smak.
Unn deg sjokoladetrangen din med et snurr på en wienerklassiker
Den beste delen av å reise til Østerrike er kanskje ettermiddagen skikken med å slå det lokale kaffeehaus for noen kaffee und kuchen (kaffe og kake). Omfavne denne viktige kulturelle tradisjonen med himmelsk sjokoladelava-kake. Topp gjerne litt aprikos-syltetøy og server med varm kaffe, så får du din egen versjon av sacher torte som vil tiltrekke seg venner og familie fra hele verden.
Fyll magen din med godheten til Goulash
Turister strømmer til Tsjekkia for den middelalderske arkitekturen, men holder seg for biffgulasjen . Ta med smaken av Praha på kjøkkenet med en vri når du serverer en varm gryte med oksestuing. Den rike smaken av denne hjertelige lapskausen svimlet frysen fra mange et trekkslott, og etter den første biten, vil du se hvorfor!
Ta med Biergarten Home With Buttery Pretzels
Tyskland har noen ganske store eksporter, for eksempel biler og øl, men av en eller annen grunn ble ideen om biergarten - det nydelige uterommet der vennene samles for å drikke øl og spise salte, myke kringler - aldri vanlig i USA ved å bake dette ølet -infiserte smørete kringler, du kan bringe følelsen av biergarten til hagen din når du serverer dem varme sammen med en kald hefeweizen .
Omfavne polarsirkelen med røkt laks
Se for deg lukten av den salte sjøluften, lyden av måker som roper over fjorden, og ta deg en bit av denne flakete hjemmelagde Røkt-lakken (eller røkt laks). Server den med eggerøre eller på en åpen ansikts sandwich med skiver agurker og dill til en tradisjonell norsk lunsj.
Andre mennesker leser
Hvordan lage europeisk stil
Verdensoppskrifter
Hvordan lage europeisk stil
VerdensoppskrifterNipp til en cocktail i skotsk stil
Ingenting legger hår på brystet som et glass single-malt, men hvis du vil høre høstenes rop uten å ofre den glatte huden din, kan du prøve en gammeldags laget med skotsk whisky. Etter et glass eller to, er du klar til å trekke ut sekkepipe, rive opp kilt og danse en rulle med det beste av dem.
Unn deg Irish Cream Pound Cake
Emerald Isle er kjent for sine grønne bølgende åser og varmhjertede mennesker. Krøll deg sammen i den koselige Aran-strikkegenseren din og ta med deg den innbydende kvaliteten til Irland hjem med denne oppskriften på irsk kremkake. Skjær den opp og server med en varm kopp te, og du kan stole på at det ikke vil være en krumkasse igjen!
Nyt sjøen med stekt fisk og chips
Ingen hurtigmat kan helt sammenligne med britisk fisk og chips. Lag den hjemme med denne øl-battered fisken oppskriften, men sørg for å servere den innpakket i avisen med en side av hot chips for den fulle engelske kystfølelsen.
Blås frokost ut av vannet med belgiske vafler
Klassiske stiler av belgiske vafler, kjent som Gaufres de Bruxelles eller Liege vafler, selges over hele Belgia som et varmt og sukkerholdig mellommåltid. Gjør vaflene dine som en Brussel gateleverandør med denne oppskriften, og pulver dem med et kraftig støv av sukkervarer før du er ferdig med frukt.
Legg bort passet ditt og lag Paella
Hopp over den spanske siestaen og våk opp smaksløkene dine med sjømatpaella. Middagen vil være full av smak og farge med denne parabolen parabolen, og du vil ha mye å dele. Hell på vinen, server litt tapas og kok opp!
Forelsket i sjokoladecroissanter
Avslutt den europeiske smaksturen med disse sjokoladecroissantene. Franskmennene vet egentlig best når det kommer til smak, og den som bestemte seg for å kombinere flaky konditori med søt smeltet sjokolade var un génie . Hver deilige matbit vil fremkalle bilder av Eiffeltårnet og refleksjonen av bylysene på Seinen.
