Hver rosenkålanlegg produserer flere høstinger.
Rosenkål er et unikt hagetilskudd på grunn av deres relative nyhet som en hjemmevokst grønnsak og den høye stilken som spirene faktisk vokser på. Bedret med blader står den modne rosenkålplanten etter at de fleste av produktene har forsvunnet, og fortsetter å produsere mat om vinteren.
Beløp
Rosenkål plukkes over flere ganger i stedet for bare en gang. Hver plukking stimulerer ny vekst langs stilken, som deretter kan høstes igjen. Under varmere vær forekommer innhøstinger hver en til to uke, og gir mellom to og seks spirer. Dette er forsinket til tre eller fire uker når kaldt vær setter inn, men høsten gir 10 til 15 spirer. Selv om det ikke er noe fast antall spirer for hver stilk, kan en enkelt plante produsere opptil 3 kilo spirer.
planting
Rosenkål er en avling med kjølig vær, dyrket om sommeren for høsting om høsten og tidlig vinter. Dette betyr at de er plantet på slutten av våren, vanligvis i begynnelsen av juni. Du kan enten sette frø med mellom 12 og 18 tommer fra hverandre i rader med 24 til 30 tommer fra hverandre for hjemmeavling, eller du kan transplantere starter etter å ha dyrket dem innendørs i fire til seks uker. Frø og transplantasjoner kan begge gå i bakken på forsommeren, så for en tidligere høst kan du starte planter inne.
Kultur
Rosenkål krever mye nitrogen, så vel som de andre viktigste næringsstoffene, kalium og fosfor. For å oppmuntre til god produksjon, må du sikre et jordinnhold som inneholder mye nitrogen. Påfør en butikkjøpt gjødsel som 10-20-10 eller 13-13-13 halvveis i vekstsesongen, eller bruk alderen kyllinggjødsel. Denne utmerkede kilden til naturlig nitrogen bør bearbeides i jorden rundt plantebasen tre uker etter planting, med en hastighet på 1 liter per plante.
Innhøsting
Fordi sene vårplantede rosenkål tar rundt 85 til 95 dager å nå modenhet, er de generelt først klare tidlig på høsten. Spirer modnes lavere på stammen først, så begynn å høste der når de er 1 til 2 inches i diameter og faste å ta på. Hvis bladene blir gule, er det definitivt på tide å plukke, ellers vil spirene miste smaken.
