En riktig tabellinnstilling er enkel å fullføre.
Det er nesten magisk å forberede seg til å spise ved et bord som er satt ordentlig. Enten du er en "foodie" eller ikke, kan du fremdeles sette pris på hvordan et bord ser ut når platene, skålene og redskapene blir lagt ut på bordet slik at du kan glede deg. Noe av det fine med å sette seg ned til en skikkelig setting er at det forteller deg litt om hva du skal spise, siden det å se visse redskaper og tallerkener kan gi deg en ide om hva som står på menyen. Heldigvis er det ganske enkelt å sette et bord og kan raskt fullføres når gjestene kommer eller til og med når det er middag for en.
Ting du trenger
- plater
- boller
- Forks
- kniver
- skjeer
- Briller
- servietter
Plasser en laderplate foran hver stol, omtrent ½ tomme fra kanten av bordet. Også kalt en utstillingsplate, blir laderen ofte brukt til å servere ett kurs, som forrett eller hovedrett, og så fjernes den. Ladere er ikke påkrevd; de forhindrer imidlertid gjestene fra å sitte til et bart bord. Legg suppe- eller salatskålene oppå laderne.
Plasser gaflene som skal brukes sist - hovedrettgafflene - nærmest venstre side av platene, omtrent ½ tomme borte fra platene. Hvis du serverer flere kurs, for eksempel en salat, plasserer du gaflene til venstre for hovedrettgafflene. Sett dessertgaffelen over tallerkenen med tappene vendt mot høyre og dessertskeden over den, med skjeenden pekende mot venstre. Plasser knivene ved siden av platene på høyre side, med knivene vendt mot oppvasken. Plasser skjeene til høyre for knivene. Hvis du serverer suppe, plasser en ekstra skje til høyre for den eksisterende skjeen ved hver innstilling. Gjestene vil vite at hvis de ser to gafler og to skjeer ved innstillingen deres, sannsynligvis vil de spise både suppe og salat med måltidene.
Plasser en liten brødplate øverst til venstre på hver hovedplate hvis du serverer rundstykker eller en annen brødvare. Legg en liten kniv på tvers av tallerkenen hvis smør eller et annet smørbart stoff vil bli tilbudt.
Sett glasset øverst til høyre på platen, rett over kniven. Hvis du også serverer en varm drikke, plasser koppen og tallerkenen til høyre for glasset. Hvis du serverer vin med måltidet, plasserer du vinglasset til venstre for vannglasset. Hvis du serverer to typer vin - både rød og hvit - går hvitvinsglasset ved siden av vannglasset, og det røde sitter ved siden av det hvite.
Tips og advarsler
- Enten plasseres hver serviett på toppen av tallerkenen, eller brett den og legg den under gaflene.
