Honning er et søtningsmiddel som kan gjøre grillsausen mindre krydret.
Selv om folk liker å spise mat tilberedt i grillsaus på grunn av den tangy smaken, er det ikke alle som liker krydret saus. Ikke bare kan kryddervarmen være ubehagelig på tungen, det kan også forårsake halsbrann. Du kan tone krydderiet ned ved enten å tilsette et søtningsmiddel som supplerer sausen, eller blande en form for krem eller meieriprodukt i den.
Ting du trenger
- Grillsaus
- Liten miksebolle
- teskje
- Søtningsmiddel eller kremform
Legg grillsausen i en liten miksebolle.
Mål 1 ts. av enten et søtningsmiddel eller en form for krem. Noen elementer som kan søte saus inkluderer honning, sukker, fruktgelé og til og med brus. Majones, rømme og melk er blant de kremtyper du kan bruke.
Rør grillsausen med teskjeen til ingrediensen du la til er blandet inn.
Smak på sausen. Hvis spicinessen er tonet til din tilfredshet, bruk grillsausen som ønsket. Hvis det fremdeles er for varmt, tilsett 1 ts. av søtstoffet eller fløten og bland det inn. Gjenta dette trinnet til du er fornøyd med sausens smak.
Tips og advarsler
- Hvis grillsausen virkelig er krydret, er et søtningsmiddel et bedre alternativ enn å bruke krem. Jo mer meieri du legger til sausen, desto mer endres konsistensen, og du risikerer å gjøre sausen til en dukkert.
