Denne enkle granolaoppskriften, laget med mosede bananer og kremet naturlig peanøttsmør, vil vare og smake deilig i en hel uke.
Utbytte: 6 kopper Total tid: 0 timer 50 minutter Ingredienser 3 c. gammeldags valset havre 1 c. bananskips, lett knust 1 c. saltede peanøtter 1/2 c. Ukokt Quinoa 1/4 c. pakket lysebrunt sukker 1 ts. malt kanel 1 ts. Kosher salt 6 ss. usaltet smør 1/3 c. kremet naturlig peanøttsmør 1/4 c. ren honning 1/2 c. moden banan (1 medium), finmos 2 ts. rent vaniljeekstrakt Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 325 ° F. Linje to store rimmede bakeplater med pergament. Kombiner havre, bananflis, peanøtter, quinoa, sukker, kanel og salt i en bolle.
- Varm smør, peanøttsmør og honning i en liten kjele på medium-lav varme, mens du rører ofte, til smør og peanøttsmør er smeltet, 2 til 4 minutter. Fjern fra varmen og rør inn banan og vanilje. Tilsett i havreblandingen og rør til den er kombinert.
- Fordel granola på forberedte bakeplater. Stek, roterende panner en gang, til de er gyldenbrune, 25 til 27 minutter.
- Avkjøl på panner på trådreoler. Bryt opp granola i biter og oppbevar i en lufttett beholder opptil 1 uke.
