Denne sikker-til-behagelige retten er enkel å tilberede og reiser godt - perfekt til både høstpiknik og hverdagsmat. Papirkakeformer gjør transport enkelt.
Cal / Serv: 277 Utbytte: 9 ingredienser 1 1/2 c. altmel 3/4 ts. bakepulver 1 1/2 ts. natron 1/4 ts. salt 6 ss. usaltet smør 3/4 c. sukker 1 ts. fersk revet muskatnøtt 1/2 ts. malt kanel 1 stort egg 1 1/2 ts. vaniljeekstrakt 1/4 c. rømme 2 ss. rømme 1 c. søt pære 9 skive pære Veibeskrivelse- Varm ovnen til 400 grader F. Lett smør og mel 9 4-tommers tertepanner. Kombiner de 4 første ingrediensene i en middels bolle og sett til side. Pisk smør og sukker med en mikser satt på høy hastighet, til den er lett og luftig. Tilsett krydder, egg og vanilje; bland for å kombinere. Reduser hastigheten til lav, tilsett melblandingen og rømme. Rør inn pærene. Hell 1/3 kopp røren i hver form, topp med en pæreskive; stek i 20 minutter og avkjøl.
