Denne smaken kombinasjonsboksen er så bra, det vil blåse tankene dine.
Utbytte: 8 Prep Time: 0 hours 25 min Total Time: 5 hours 55 min Ingredienser 1 oppskrift Basic Pie Deg 1/4 c. sesamfrø, pluss mer for å strø 2 ss. altmel, pluss mer for overflaten 1/4 c. sukker, pluss mer for å strø 1/4 ts. bakken krydder 1/4 ts. Kosher salt 2 1/2 pund pærer, kuttet i 1-in. stykker 8 oz. datoer, pitted og kvart Egg-vask, for børsting av skorpe Veibeskrivelse- Lag deigen som instruert, og rør sesamfrø i melblandingen før du tilsetter smør.
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Rull den ene disken med Basic Pie Dough til en 13-tommers sirkel. Overfør til en 9-tommers kakeplate.
- Visp sammen mel, sukker, krydder og salt. Legg til pærer og dadler; kaste til pels. Overfør til kakeplate.
- Rull gjenværende skive med deig til en 13-tommers sirkel på en melet overflate. plassere på paien; trimme overheng til 1-tommers. Tuck overhangs under og crimp; kutt fire lufteåpninger i toppskorpen. Frys 15 minutter.
- Pensle med eggvask og dryss over sesamfrø og sukker. Stekes på en stekeplate, til de er brune og boblende, 60 til 75 minutter. Avkjøl, på et stativ, minst 4 timer.
