Vi kjenner alle gledene ved å blande gresskarpuré med egg, fløte og sukker til de nødvendige sesongbaserte paiene, men overser ikke gleden ved å presentere en spektakulær ny dessert som vår gresskar krydderkake. Lag med kake polstret med gresskarkrem-ostefrosting skaper et varig inntrykk allerede før du tar den første biten. En smak av denne fuktige kaken og kremete melis, og den tradisjonelle gresskarpaien må kanskje gi plass på skjenken for en ny høytidsfavoritt.
Les mer + Les mindre - Cal / Serv: 414 Utbytte: 16 ingredienser 3/4 c. usaltet smør 1 c. fastpakket mørkebrunt sukker 1 c. sukker 3 store egg 1 c. gresskarpuré 1/2 c. Kjerremelk 1 ts. ren vaniljeekstrakt 2 c. altmel 2 ts. bakepulver 1 1/2 ts. malt kanel 1 ts. natron 1/2 ts. ferskmalt muskatnøtt 1 oppskrift Gresskar Krem-Ost Frosting Veibeskrivelse- Forbered kakepanner: Varm opp ovnen til 350 grader F. Lett tre 8-tommers kakepanner lett med myknet smør. Skjær tre 8-tommers sirkler av pergamentpapir og passe dem i bunnen av kakebunnene. Legg papirsirklene lett på med smør og sett til side.
- Lag røren: Krem smør til den er jevn i en stor bolle med en elektrisk mikser satt på middels hastighet. Tilsett sukkerertene og bland til den er jevn. Tilsett egg, om gangen, og slå godt etter hver tilsetning, til blandingen er jevn og lett. Sette til side. Bland gresskarpuré, karnemelk og vanilje i en middels bolle og sett til side. Bland sammen mel, bakepulver, kanel, natron og muskatnøtt i en stor bolle og sett til side. I tredeler, tilsett vekselvis melblandingen og karnemelkblandingen til smørblandingen, bland den godt etter hver tilsetning til den er jevn.
- Stek kaken: Hell røren i de tilberedte pannene og stek til en tannpirker som er satt inn i midten av hver kake kommer ren ut - 35 til 40 minutter. Avkjøl kakene i pannen på trådreoler i 30 minutter. Fjern kaker fra pannene og sett dem tilbake i trådstativene til de er helt avkjølte.
- Sett sammen kaken: Legg ett lag på en kakeplate og topp med en tredjedel oppskrift med Pumpkin Cream-Cheese Frosting. Gjenta med andre og tredje lag. Server eller oppbevar kjøleskap i opptil fire dager.
