Effektiv fletting av to tau av hvit og rød sukker-kakedeig skaper disse søte marmorerte underverkene (avbildet på tallerken, øverst).
Cal / Serv: 70 Utbytter: 36 Prep Tid: 0 timer 30 min Total tid: 0 timer 40 minutter Ingredienser Grunnleggende sukker-cookie Deig rød konditorfarge Grov hvitt slipesukker Veibeskrivelse- Del grunnleggende sukker-kakedeig i to. På et skjærebrett, farv en halv rød ved å elte rød konditorfarge, tilsett 1 dråpe om gangen til ønsket farge er oppnådd.
- Rull hver halvdel til et 1 1/2 cm tykt tau. Legg begge delene side om side på skjærebrettet og kryss rød over hvitt, deretter hvitt over rødt til det blir dannet en større, vridd tømmerstokk. Elt forsiktig for å jevne ut vri og innlemme farger for en marmorert effekt. Pakk godt sammen i plastfolie og avkjøl til det er fast, ca 4 timer.
- Forvarm ovnen til 350 grader. Rull deigen i pussesukker. Skjær i 1/4-tommers tykke informasjonskapsler. Stekes på pergamentforede bakeplater til de er faste og lett brunede, 8 til 10 minutter. Overfør til et trådstativ og la avkjøles.
Ernæringsinformasjon er basert på en cookie.
