Brunt sukker og epler gir sødme til denne retten til kylling og rosenkål.
Utbytte: 4 porsjoner Totaltid: 0 timer 30 minutter Ingredienser 1 1/2 pund beinløs, skinnfri kyllinglår 2 ts. hakket frisk timian Kosher salt og svart pepper 1 ss. rapsolje 1 (12 oz.) pakke strimlet rosenkål 1 skivet eple 1/2 skivet rødløk 1 hakket hvitløkfedd 2 ss. hvit balsamicoeddik 2 ts. brunt sukker 1/3 c. hakkede ristede pekannøtter Veibeskrivelse- Krydre kyllinglår med fersk timian, og kosher salt og svart pepper. Stek i rapsolje i en stor stekepanne på middels høy varme til den er gjennomstekt, 4 til 5 minutter per side; overføre til en tallerken.
- Legg strimlet rosenkål, eple, rødløk og hvitløksfedd til skillet. Stek, kast, til rosenkål er visnet og løken har myknet, 5 til 6 minutter. Rør inn hvit balsamicoeddik og brunt sukker. Smak til med kosher salt og svart pepper.
- Sett kyllingen i panne og topp med ristede pekannøtter.
