Pinto bønner kan brukes i en rekke oppskrifter.
Pintobønnen er blant de mest konsumerte bønnene i Amerika og Mexico. Det er utbredt i meksikansk matlaging, så vel som sørlige matvarer. Ordet pinto betyr malt. Bønnene begynner som en lys farge med fargeklatter, og blir deretter til en fast rosa farge etter at de er kokt. Pintobønner er en måte for vegetarianere å få protein. Du kan kjøpe bønner enten hermetisert eller tørket.
supper
Pinto bønner bærer rikelig med protein. Å legge dem til grønnsaksuppe vil fullføre ernæringsanbefalingene for protein. Nyrebønner spiller en stor rolle i chili, men pintobønner kan tilsettes chilien eller erstatte nyrebønnene. Bønnene kan også spille en stor rolle i bønnesuppe. Det finnes en rekke pintobønnesupper. Du kan gjøre suppen krydret eller kremet, tykk eller vannaktig.
Hovedretter
Pinto bønner går bra med de fleste kjøtt. Bønnene brukes ofte sammen med svinekjøtt som en svinekjøtt- og bønnerett. Pinto bønner kan også fungere som et akkompagnement og få frem smaken av en biff. Vegetarianere kan glede seg over pintobønner tilberedt med ris og tomater. Kast inn litt krydder, så har du et komplett måltid.
Side retter og forretter
Pinto bønner går bra som en side rett hvis de tilberedes riktig. Du kan koke dem i en langsom komfyr med noen skinkehokker eller bacon for å gi smaken til retten. Pinto-bønner kan også legges i en foodprosessor med krydder, for eksempel hvitløk og oregano. Etter at ingrediensene er blitt hakket grundig og blandet, kan det resulterende produktet spres på brød eller brukes som en dukkert.
etnisk
Meksikanske oppskrifter bruker ofte pintobønner. Refried bønner er vanligvis laget av pinto bønner. Med refried bønner kan du lage tostadas eller burritos. Tilbered en meksikansk salat med pinto-bønner som kastes i den. Bønnene tilfører mer smak til salaten. Du kan også lage pinto bønne og ost quesadilla til familiens måltid.
