Topp disse søte kakene med en liten tulipan cookie.
Utbytte: 18 porsjoner Totaltid: 1 time 0 minutter Ingredienser Cupcakes 2 1/2 c.altmel, skje og jevnet
1 3/4 ts.bakepulver
1 ts.kosher salt
14 ss.(1 3/4 pinner) usaltet smør, ved romtemperatur
1 3/4 c.sukker
4store egg
2 ts.rent vaniljeekstrakt
3/4 c.hel karnemelk
Kremost smørkrem
Tulipakaker, laget med butikk kjøpt deig, valgfri
Kremost smørkrem 1/2 c.(1 pinne) usaltet smør, ved romtemperatur
8 oz.(1 pakke) kremost, ved romtemperatur
1/2 ts.kosher salt
3 1/2 c.sukkervarer
2 ts.rent vaniljeekstrakt
Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 350 ° F. Line 18 standard muffins kopper med tulipan cupcake foringer.
- Lag cupcakes: Visp sammen mel, bakepulver og salt i en bolle. Pisk smør og sukker på medium hastighet med en elektrisk mikser til den er lett og luftig, 2 til 4 minutter. Reduser blanderhastigheten til lav og tilsett egg, en om gangen, og slå like til den er blandet etter hver tilsetning. Pisk inn vanilje. Pisk inn melblandingen vekselvis med karnemelk, begynn og avslutt med melblandingen, bare til den er innlemmet.
- Overfør røren til foret kopper (ca. 1/4 kopp hver). Stek, roter pannen en gang, til en tannpirker som er satt inn i sentrene kommer ut, 24 til 26 minutter. Avkjøl i panner på et trådstativ 15 minutter; overfør til rack for å avkjøle helt.
- Frost cupcakes med kremost smørkrem og pynt med tulipakaker, hvis ønskelig.
- Lag smørkremen: Pisk smør, kremost og salt på medium hastighet med en elektrisk mikser til den er kremet, 2 til 3 minutter. Pisk gradvis inn sukkervarer og sukker vaniljeekstrakt til de er glatte. Gjør 3 kopper.
