Tunfisksalaten i denne oppskriften dobler seg lett for ekstra innpakning eller kan serveres alene på en salatbed.
Cal / Serv: 455 Utbytte: 4 ingredienser 1 kan hvit albacore tunfisk pakket i vann 2 hardkokte egg 1 ss. hakket fersk persille 1/4 ts. salt 1/4 ts. pepper 1/4 c. Curry Dijon Mayonnaise 4 sandwich wraps 1 c. terninger tomat 8 store blader Bibb salat Veibeskrivelse- Lag salaten: I en stor bolle, kombiner tunfisk, egg, persille, salt og pepper. Tilsett Curry Dijon-majones og rør til majones er jevnt fordelt. Kjøleskap i en lufttett beholder til den er klar til bruk.
- Sett sammen smørbrødene: På en ren arbeidsflate, legg 4 omslag og fordel rundt 1/2 kopp tunfisksalat på hver. Dryss 1/4 kopp terninger over hver pakke og topp med 2 salatblader. Brett innpakningen i en sandwich og server den umiddelbart.
