Lundberg's Organic Wild Rice er kjent for sin nøtteaktige smak og tekstur, men visste du at Lundberg-familien har dyrket og foredlet ris ved å bruke bærekraftig jordbrukspraksis i 70 år?
Cal / Serv: 228 Utbytte: 5 kopper Forberedelsestid: 0 timer 15 min Koketid: 0 timer 55 minutter Total tid: 1 time 10 minutter Ingredienser 2 ss. smør 1 c. hakket gul løk 1 c. villris 1/2 ss. salt 1/4 ss. Ny malt svart pepper 3 1/4 c. høye-natrium kylling buljong 1 c. couscous 1/4 c. Hakket fersk mynte 1 ss. appelsinskall 1/2 c. pinjekjerner Veibeskrivelse- Smelt smøret i en 3-liters kasserolle over middels varme og kok løkene til de er gjennomskinnelige, 3 til 4 minutter.
- Tilsett villris, salt og pepper, kok i 1 minutt og tilsett 2 kopper buljongen. Kok opp og kok risen i henhold til instruksjonene på pakken.
- Legg couscousen i en stor bolle, bring den gjenværende buljongen til å koke og hell over couscousen. Dekk til med plastfolie og la det sitte til all væske er absorbert, cirka 10 minutter.
- Kast couscous, risblanding, mynte, appelsinskall og pinjekjerner sammen og server straks eller hold den varm.
