Krydre ting med tamarindglaserte reketacos, poblano-pigget queso-dukkert, ananas-tequila-cocktailer og mer. 
Skyldfri Margaritas
Denne drinken hopper over sukkerholdig trippel sekund, i stedet får sin smak fra fersk limesaft, agavesirup, appelsinskall og mynte - for en besparelse på 80 kalorier per cocktail.
Oppskrift: Skyldfri Margaritas
Thai biff-tacos
Prøv saftig Thai-marinert biff for en ny snurr på vanlige elendige. I tillegg er disse klare på bare 30 minutter!
Oppskrift: Thai biff-tacos
Ananas-Serrano Pico de Gallo
Denne salsaoppskriften er fra Anthony Lamas, kokkeeier av Seviche i Louisville, Kentucky.
Oppskrift: Ananas-Serrano Pico de Gallo
Queso Fundido med ristede Poblano Peppers og Chorizo
Hvis du har kort tid, bruk hermetiske stekte poblanos.
Oppskrift: Queso Fundido med ristede Poblano Peppers og Chorizo
Ananas-Tequila kjøligere
Denne cocktailoppskriften er takket være Joe Campanale, drikkedirektør og medeier av dell'Anima i New York City.
Oppskrift: Ananas-Tequila kjøligere
Maissalat med reddiker, Jalapeño og kalk
Denne mais salaten kommer sammen i tre minutter flat, uten matlaging nødvendig.
Oppskrift: Corn salat med reddiker, Jalapeño og lime
Ananas-mynt Granita
Denne forfriskende desserten kommer med tillatelse fra Sophie Dahl, forfatter av Very Fond of Food .
Oppskrift: Ananas-mynt Granita
De neste 12 måtene å bruke tortillachips du aldri har tenkt på
