14 aspargesoppskrifter for enkle middager

Ikke kast den resterende aspargesen! Fra supper til pasta er det så mange måter å bruke de grønne stilkene til å bruke.

Pastry-wraped asparges med balsamic dipping saus

Server varm, wienerbrødpakket asparges med en urt-infusert balsamicoeddik saus for en forrett dine gjester ikke kan motstå.

Asparges, erter og tomater med urtesmør

Sauter asparges, tomater og erter i olivenolje og hvitløk, og server deretter med hjemmelaget urtesmør til en sunn salat eller en rett som er sprengd av smak.

Denne ostete aspargesuppen gir et utmerket (og enkelt) første kurs på en middagsselskap eller lunsj.

Få oppskriften på Creme de la Crumb.

Grillet asparges og Shiitake Tacos

Disse vegetariske tacoene satte en sunnere snurr på Taco tirsdag.

Få oppskriften på Good Housekeeping.

Asparges og Ricotta terte

Når du ønsker å gjøre vanlige gamle grønnsaker til en elegant forrett, velger du denne vakkert stilte asparges- og Ricotta-terta.

Få oppskriften på kvinnedagen.

Prosciutto-innpakket asparges

Når en oppskrift bare er to ingredienser, er det ikke mulig å si nei.

Få oppskriften på Damn Delicious.

Asparges og potetpizza

Ikke bestill pizza til levering i helgen - prøv i stedet denne potet- og aspargesvariasjonen som er vanedannende deilig. Gi den et dryss med provolone og duskregn av pesto, så vil familien din sluke denne pizzaen i løpet av få minutter.

Brunsmør-tortellini med ristet hvitløk og asparges

Ingredienslisten er utrolig enkel, men rik, nøtteaktig brunt smør belaster aspargesen og pastaen for en smakfull smak.

Asparges-ris Fritatta

Bare syv ingredienser er nødvendig for denne deilige fritattaen, inkludert fersk estragon, pancetta og asiago-ost.

Fusilli med asparges og erter

Lange fusillier kompletteres med asparges og sprø sukker-erter dynket i en lett sitronskall og sjalottløk buljong. Den beste delen: Denne sunne retten kan kastes sammen på under 20 minutter.

Asparges suppe med Tyrkia og tomatterter

Asparges rikholdige jordighet gjør den perfekt til en suppe; her er det purret med kyllingbuljong, hakket søt løk og potet. Servert med delikate tomatterter er dette måltidet lett og tilfredsstillende.