Ting er i ferd med å bli veldig spennende i din gamle brødpanne.
Utbytte: 8 Forberedelsestid: 0 timer 30 minutter Total tid: 1 time 30 minutter Ingredienser Bakespray, for panne 1 1/2 c. altmel, skje og flatt 1/2 ts. bakepulver 1/2 ts. Kosher salt 1/2 c. usaltet smør, ved romtemperatur 1 c. sukker 3 store egg, ved romtemperatur 1 ts. rent vaniljeekstrakt 1/2 ts. rent mandelekstrakt 1/2 c. helmelk, ved romtemperatur 2 ss. valmuefrø Almond Glaze (oppskriftslenke nedenfor) Veibeskrivelse- Forvarm stekeovnen til 325 grader. Smør lett en 8-tom-4-tommers brød. Visp sammen mel, bakepulver og salt i en bolle.
- Pisk smør og sukker på middels hastighet med en elektrisk mikser til den er lett og luftig, 1 til 2 minutter. Tilsett egg, en om gangen, juling for å innlemme etter hver tilsetning. Pisk inn vanilje- og mandelekstrakter. Reduser hastigheten til lav og slå melblandingen og melken vekselvis, starter og slutter med melblandingen, bare til mel er integrert. Brett inn valmuefrø. Hell røren i forberedt panne.
- Stek til en tannpirker som er satt inn i midten kommer rent ut, 45 til 55 minutter. Avkjøl i panne på et trådstativ i 15 minutter, fjern deretter til stativet for å avkjøle helt.
- Dryppkake med mandelglasur.