Denne enkle å lage krydderblandingen er perfekt for Cajun-matlaging.
Fra: BTC Gammeldags matbutikk kokebok: Oppskrifter og historier fra en sørlig vekkelse © 2013 av Alexe van Beuren. Kjøp boken
Utbytte: 1 kopp Forberedelsestid: 0 timer 5 minutter Total tid: 0 timer 5 minutter Ingredienser 1 c. søt paprika 1/4 c. granulert løk 1/4 c. granulert hvitløk 2 ss. salt 2 ss. hvit pepper 2 ss. cayennepepper 2 ss. tørr sennep 1 ts. tørket timian Instruksjoner- Visp sammen den søte paprikaen, granulert løk, granulert hvitløk, salt, hvit pepper, cayennepepper, tørr sennep og tørket timian til den er jevn og fullstendig integrert.
- Overfør krydderet til en murkrukke og oppbevar på et kjølig, mørkt sted i opptil 6 måneder.