Rotisserie kylling og ferdige tortellini gjør denne tilfredsstillende suppen en smekk å tilberede.
Cal / Serv: 323 Utbytte: 6 Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Total tid: 0 timer 35 minutter Ingredienser 2 ss. olivenolje 1 middels løk 2 store hvitløksfedd 2 ts. italiensk krydder 2 ts. fennikelfrø 6 c. lav-natrium kylling buljong 2 c. strimlet rotisserie kyllingbryst 2 stk parmesanskall (valgfritt) 1 stor zucchini 1 pakke nedkjølt ostefylt tortellini 1 pt. kirsebærtomater 1 ss. fersk sitronsaft revet parmesanost Frisk revet basilikumblader 2 ss. olivenolje 1 middels løk 2 store hvitløksfedd 2 ts. italiensk krydder 2 ts. fennikelfrø 6 c. lav-natrium kylling buljong 2 c. strimlet rotisserie kyllingbryst 2 stk parmesanskall (valgfritt) 1 stor zucchini 1 pakke nedkjølt ostefylt tortellini 1 pt. kirsebærtomater 1 ss. fersk sitronsaft revet parmesanost Frisk revet basilikumblader Veibeskrivelse- Sikt løk i varm olje i stor kjele over middels varme 5 minutter eller til de er møre. Tilsett hvitløk og de neste 2 ingrediensene, og la koke under konstant omrøring, 2 minutter.
- Rør inn buljong og de neste 2 ingrediensene; dekk til og la det småkoke i 10 minutter. Tilsett zucchini og tortellini og la det småkoke i 7 minutter.
- Rør sammen tomater og sitronsaft og kok 2 minutter til. Smak til med smak og salt. Kast parmesanskinner. Server med revet parmesanost og basilikum.
