Kirsebær og sjokolade har en naturlig tilhørighet for hverandre, som i våre sjokoladedypte kirsebær med pistasjnøtter.
Cal / Serv: 32 Utbytter: 1 ingredienser 1/2 c. pistasj 4 oz. mørk sjokolade 4 oz. tung krem 1 pund søtkirsebær Veibeskrivelse- Lin en stekeplate med pergamentpapir og sett til side. Legg pistasjnøttene i en grunne bolle og sett til side. Legg sjokolade i en middels bolle og sett til side. Ta fløten til å småkoke i en liten kjele over middels høy varme.
- Hell varm fløte over sjokolade og la sitte i 30 sekunder; rør til sjokoladen smelter helt. Hold ved stilken, dypp bunnen av et kirsebær i sjokoladeblandingen, rist forsiktig av overflødig sjokolade, og dypp kirsebæret i hakkede nøtter.
- Overfør til den forberedte laken. Gjenta med gjenværende kirsebær, sett i kjøle i 10 minutter og oppbevar på et kjølig, tørt sted. Kirsebær vil holde i flere timer.
