Denne enkle og søte paien kommer fra Nick's Kitchen i Huntington, Indiana. De tilfører et kanelsukkersprut på toppen før de bakes for et spesielt preg.
Beregning / Serv: 478 Utbytte: 8 Prep Tid: 0 timer 20 minutter Total tid: 1 time 20 minutter Ingredienser 2 c. tung krem 1/2 c. altmel 1 1/2 c. brunt sukker 1/2 c. kornet sukker 3 ss. granulert sukker 1/2 c. helmelk 1 ts. vaniljeekstrakt 1 butikkjøpt stykke 1 ss. usaltet smør 1 ts. bakken kanel Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 350 grader F. For fylling: Kombiner tung krem, mel, brunt sukker, 1/2 kopp kornsukker, melk og vanilje i en middels bolle.
- Monter skorpen i en 9-tommers kakepanne og prikkbunn med smør. Hell fyllet i skorpen. Bland sammen kanel og de resterende 3 ss sukker og dryss på toppen. Stek kaken til den er satt og midten er fast å ta på, omtrent 1 time. Avkjøl på et trådstativ.
