Granateplefrøene må fjernes helt fra den hvite membranen før saft.
Granatepler er hard-skallet frukt fylt med hundrevis av små røde tåredrop juvelfrø. Bare frøene, kjent som arils, kan konsumeres og juice. Selv om det er mulig å bruke en elektrisk juicepresse, er håndjuice den generelt anbefalte metoden for å trekke ut juice fra en granateple. Hvis du bruker en elektrisk juicepresser, må alle arilsene være fullstendig separert fra den hvite membranen før saft, mens håndsafting kan gjøres på lik linje med å saftre en appelsin eller sitron.
Ting du trenger
- Granateple
- juicer
- Kniv
- sil
Skjær opp granateplet ved å fjerne hetten. Du må shuck frukten helt før du juice. Skjær av toppen slik du ville skive av toppen av et gresskar til en jack-o-lykt.
Skjær ned hver av de hvite membranseksjonene. Innsiden av et granateple er delt i seksjoner som ligner på en appelsin, bruk den hvite membranen som en visuell guide for å skive frukten i inneholdte seksjoner.
Trekk de skiver avsnitt fra hverandre. Igjen, som å trekke delene av en appelsin fra hverandre. Når de er skivet, lirker du bitene forsiktig fra hverandre til hver del blir fritt fra hverandre.
Plasser en av seksjonene i en bolle med kaldt vann. Bruk begge hendene og hold seksjonsskiven i hver ende. Plasser tommelfingrene midt på baksiden av skiven og trykk for å snu delen. Granateplefrøene (arils) bør dukke opp i vannet på dette tidspunktet. Hvis det er resterende frø på membranen, bruk fingrene eller en kniv for å slippe dem forsiktig. Gjenta med hver del av granateplet.
Tøm frøene ved å kjøre bollen gjennom et dørslag. Plukk ut hvit membran som kan ha blitt fanget med frøene. Du må fjerne all membranen, ellers blir saften bitter.
Hell frøene i kurven i din elektriske juicepresser, og juice frøene i henhold til bruksanvisningene i maskinens brukerhåndbok. Sil gjennom en fin sil eller osteklut hvis det ikke er en anstrengende funksjon i juicemaskinen din.
