Når du tar deg bryet med å tilberede en saftig kronsteke, enten det er svinekjøtt, lam eller storfekjøtt, kan du ta det ekstra trinnet for å legge til de tradisjonelle papirfrills på ribbeinendene. Du kan kjøpe dem fra forsyningsbutikker, men det er ingen reell grunn til å gjøre det. De er raske å lage, spesielt hvis du drar fordel av et enkelt triks for spesialitet.
Ting du trenger
hvitt papir
Hersker
Rett saks
-
Fringing saks
Dobbeltsidig tape
Tips
Tradisjonelt er krusene hvite, og vanlig hvitt kopipapir vil fungere helt fint. Hvis du vil ha det litt gøy med de små hattene, kan du bruke farget papir, origami- eller utklippsbokpapir eller folier.
Trinn 1
Skjær papiret i strimler på 2 1/2 x 5 tommer. Du trenger en for hver ribbein.
Steg 2
Brett papirene i to på langs, eller "hot dog-stil."
Trinn 3
Klipp langs den brettede kanten med frynsaksene, og skjær omtrent halvveis mot den åpne kanten. Fresingssaks har flere stablede kniver for å gjøre flere kutt samtidig. Hvis du ikke har saks med frynse, lager du små spalter med en bredde på rundt 1/4 tommer fra hverandre.
Trinn 4
Rull strimlene rundt fingeren for å krølle dem, og legg en liten bit tape på utsiden.
Trinn 5
Legg lokkene til den kokte steken og ta buer.
