Kokekar i rustfritt stål krever krydder.
Kasseroller i rustfritt stål er velkjent for å ha en kokeflate som blir jevn. Dette gjør dem populære blant hjemmekokkene som krever konsistens i kokekaret. Imidlertid mangler panner i rustfritt stål nonstick-belegget som bidrar til å redusere avhengigheten av matolje for å forhindre forbrenning. En nonstick overflate kan opprettes i Cuisinart-pannene dine ved å krydre dem med matolje.
Ting du trenger
- Oppvaskmiddel
- Håndkle
- Peanøttolje
- Tørkepapir
Vask kjelen med varmt såpevann for å fjerne rester fra emballasjeprosessen. Skyll grundig og tørk deretter med et håndkle.
Tilsett peanøttolje i pannen for å dekke overflaten. Du kan bruke fingrene til å spre den utover bunnen av pannen. Bruk peanøttolje på grunn av det høye røykepunktet, som gjør det mulig for oljen å gjøre jobben med å fylle porene helt i stålet, slik at overflaten blir ikke-stikker.
Plasser pannen på brenneren over middels varme til oljen begynner å røyke.
Fjern kjelen fra brenneren og la den avkjøles.
Tørk overflødig olje fra den belagte pannen med papirhåndklærne. Pannen er nå klar til bruk.
Tips og advarsler
- Krydderprosessen bør gjentas når maten begynner å feste seg til overflaten til pansene dine.
