Salat sies å forbedre fordøyelsen.
Salaten er en viktig del av de fleste fine måltider, og fungerer som et supplement til hovedretten. Det er ikke uvanlig å finne en salat med grønne grønnsaker eller andre lette grønnsaker sammen med kjøttretter, brød og supper. Selv om fin etikette en gang dikterte at salaten skulle serveres etter hovedretten og før desserten, har denne regelen blitt fulgt mindre strengt i moderne tid. Velg ruten som fungerer best for måltidet og for gjestene dine, og la fleksibilitet til å sikre at alle har det bra.
Tilbered salaten din i en stor serveringsbolle. Velg en skål som matcher stemningen og stemningen i måltidet. En tresalatskål er populær blant noen mennesker, men porselen er et like akseptabelt alternativ. Forsikre deg om at salaten din blir kastet ordentlig før du legger den på bordet slik at eventuelle krydder fordeles godt gjennom greenene.
Plasser en individuell salatbolle ved siden av hver gjestes viktigste middagstallerken. I mindre formelle omgivelser, for eksempel et familiemåltid, vil hovedretten ofte dele tallerkenen med salaten. Dette er helt akseptabelt hvis det passer miljøet du vil ha måltidet ditt.
Server salaten etter hovedretten og før dessert. Denne tradisjonen med å servere salaten etter hovedretten er forankret i ideen om at salat hjelper deg med å fordøye måltidet. Imidlertid, hvis du er mer vant til å spise en salat før hovedretten - enten fordi du alltid har gjort det på den måten, eller fordi du vil forsikre deg om at du og gjestene dine får i deg greenene før potetene dine - er dette helt akseptabelt.
Legg to store serveringsredskaper i den viktigste salatskålen slik at gjestene kan servere seg selv ved å fylle salatskålene sine eller legge greenene til hovedplatene. Serveringsredskapene kan være to store gafler eller skjeer designet for salatservering. Du kan kjøpe disse for å matche din viktigste salatbolle og til og med kjøpe hele salat serveringsapparatet i ett sett.
Gjør dressing tilgjengelig for de som ønsker ekstra, eller hvis du velger å la gjestene krydre sine egne salater. Plasser enten flasker dressing, i tilfelle av et uformelt måltid, eller dressing i serveringsfat, for en kledelig anledning, ved den viktigste salteserveringen. Ha en rekke smaker tilgjengelig for å matche den typen salat du har laget.
